1
2016

Quiñon de Rosales Espumoso

Quiñon de Rosales Espumoso.

Vino “espumoso” de variedad “Macabeo” Año 2016.

 

/750ml

VARIEDAD

100% Macabeo

DO
AÑO

2016

ALCOHOL

12.00%

VOLUMEN

750 ml

Vino Blanco

Nota de Cata

VISTA: Limpio, brillante y cristalino de color amarillo pálido.

NARIZ: Los olores que dominan este cava son a pan seco sobre un fondo de fruta confitada (manzana  o albaricoque)

BOCA: Muy limpio en boca, el paladar está bien, con un sutil equilibrio entre acidez y dulzura.

 

Vino Blanco

Analítica

  •  Alcohol% Volumen: 12,00%.
  •  Acidez volátil: 0,20 gr / l.
  • Acidez total: 5,30 gr / l.
  • Dióxido de azufre total: 90 ppm.
  • Dióxido de azufre libre: 35 ppm.
  • Ph: 3,30.
  • Azúcares reductores: <2 gr / l.